イシンホームのブログ

イシンホーム湖南ブログ - 大介店長の”きょうも一手を”

イシンホームのブログです。ミスチル、X01T、子育てなど。

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出逢い。

昨日の利き酒会。(効き酒× ⇒ 利き酒◎ ですよ。知ってたけど。)大好きな米焼酎か、泡盛あたりで、お気に入りの一品を探そうと、いろいろ廻ってみまして、しっかり見つけました。米焼酎の古酒(クースー)、白いつきです。こちらは、熊(球磨)本のお酒で、甕で30年以上もねかせてあって、長い年月をかけて熟成してあるので、それはもう、ほんっっとに、いろんな味が染み出してて、なんともいえない味わいが広がるんです。焼酎は...

大介店長、呑み比べる。

最近、友人のみっちゃんに似て、焼酎よりもまたもやビールがおいしいと思うようになってきました。もともとビールは太るからという理由でやめてたので、せめてカロリーの低いビールにしようと、スーパーで買ってきたのがコチラ。お気に入りのチャンジャをつまみに、3本を呑み比べました。結果は、うーーーん。。。どれもおいしくない。「おいしくないけど、体のために我慢して呑む」という選択肢は、店長の中では有り得ません。だ...

大介店長、一息つく。

親父が鹿児島の旅行から帰ってきて、おみやげをもらいました。鹿児島の芋焼酎「霧島」の”原酒”(アルコール36度)と、かつおハム(?)です。←燻製モノ親子水入らずでいただきました。おいしかった...

大介店長、屋上で呑む。

以前、イシンホームで新築を請け負わせていただいた、I様がお勤めのホテルのビアガーデンチケットを手に、会社のスタッフで行って来ました。 見難くて申し訳ないですが、目の前に二条城があるところです。他のビアガーデンと違って、ここはなんちゅうても料理がうまかった!!呑み放題でビール6杯呑んだ後に、焼酎があることが判明。先言えやーーーその後4杯ほどロックでいただきました。楽しい夜でした。きょうは、親父の友人...

大ちゃん光っちゃんがいつものように。

先日のことですが、例によって愛人(?)の「旅館・光っちゃん」にお泊りしました。仕事で21時前になったのですが、甲斐甲斐しく自慢の料理を作って待っててくれました。さらに、現場で火照ったからだを、水風呂が冷ましてくれます。生レバーとハムで乾杯この日は、オリンピックの話をしたり、今後のうちの会社の方向性とかの話を聞いてくれました。心が休まるとは、こういうことなんだなぁって、いつも思わせてくれる、店長、憩いの...

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